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2年ぶりのチョコレートづくり!ショコラ・ラボ2020

2年ぶりにかえってきました!

本日のイベントは「親子でいっしょにカカオ豆からのチョコレートづくり ショコラ・ラボ2020」!

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本気も本気の手づくりチョコレートです。

 

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100組をこえる応募をいただき本当にありがとうございました。

その中から20組で、チョコレートを作りました!

 

まずはカカオ豆の皮むきから。

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ローストしたカカオ豆には硬い皮があるので、それを取り除きます。

(指の皮を切るくらい、硬い皮です。要注意。)

 

 

機械でざっくりと小さくします。

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この時の感触がけっこう楽しい☆

ただ、大きい音がするのでちょっとびっくりします。

 

 

 

あとは、材料をいれて、ひたすらすり鉢ですります!

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疲れたらすぐ交代!

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すり続けることが大事。

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本日の最年少4才のおねえさんもがんばってます。

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おいしいチョコレートはここが大事!

ひたすら休まず、すり続けます。

 

あとは、温度をそろえるテンパリングも頑張ります。

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温度計であたためて、冷まして、を繰り返します。

あとは楽しいトッピング☆(´艸`*)

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「こっちの方がかわいいんじゃない?」

なんて親子で相談。

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かわいいチョコができました!

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大好評のうちに終了しましたバレンタインイベントです。

 

来年以降はもう少し定員を増やしていければいいな、と思っていますので、

ぜひみなさん、またご応募ください。

お待ちしております。

 

 

 

 

 

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バレンタインイベント2020第1弾!

今日のプチワークショップは、バレンタインイベント「UVレジンでつくるひとつぶチョコのキーホルダー」でした!

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UVレジンの型抜きなので、とっても簡単にかわいいキーホルダーが作れます(´艸`*)

ウサギだけではなく、星、ハート、雪の結晶型も選べます!

今日の人気はやっぱりウサギだったかな?

ちょっとの差で雪も人気でした。

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こんな感じで、写真を撮らせてくれたおねえさんたちもちょうど雪型とウサギ型になりました。

ポンポンが冬らしさを演出して、おしゃれに仕上がりますね!

お母さんの参加もお待ちしています。

さっそくみんなカバンにつけて帰ってくれました。

 

こちらの「UVレジンで作るひとつぶチョコのキーホルダー」は来週2/9(日)もやってます!

受付開始 10:00

定員 40名

材料費 250円

開催場所 有料ゾーン内科学実験工房横スペース

 

 

ブログ担当はクリスマスよりもハロウィンよりも、バレンタインが大好きです!

チョコレートが大好きです!

ピンクも赤も、リボンも大好きです!

なので、イベントの担当もバレンタインは他のスタッフにはゆずりません!

そして、

2020は気合を入れて、もうひとつイベント開催です!

「おやこでいっしょに カカオ豆からのチョコレートづくり体験 ショコラ・ラボ」

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1年ぶりにかえってきた人気イベント!

みなさん、チョコレートは何からできているか知っていますか?

どうやって作るか知っていますか?

自分で体験してみよう!というイベントです。

 

ただし、このイベントには必要なものがあります。

それは、

体力!

 

そして、

忍耐力!

 

(^_^;)

とてもチョコレートとか、バレンタインとはほど遠い言葉のようですが、まさにこの2つがなければ絶対にチョコは作れません!

 

どんなモン気になる!

そんな方はぜひ科学館チラシのバーコードよりお申込みください。

こちらをクリック→2020_2月のチラシ

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とっても楽しそうでしょ?

 

応募締め切りは2/7まで。

材料費 600円(アルミカップで10個程度作れます。)

大人だけの参加もOKですよ~(*^^)v

 

 

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